- 索 引 号：LY07207-0300-2022-00004
- 备注/文号：漳市监管综〔2022〕43号
- 发布机构：漳平市市场监督管理局
- 公文生成日期：2022-05-11
- 内容概述： 漳平市市场监督管理局雷速体育直播漳平市政协十一届一次会议第139号提案办理情况的答复
您提出《拒绝“舌尖浪费”、倡导“光盘行动”的几点建议》的提案收悉，现将办理情况答复如下：
为深入贯彻落实习近平总书记雷速体育直播坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，我局采取各项措施，把制止餐饮浪费与市场监管部门日常监管工作有机结合，加强对餐饮单位倡导节俭行为的监督，强化对餐饮消费者的宣传引导，坚决制止餐饮浪费行为。
一、强化工作部署
我局主要领导高度重视，召开局班子会议，专题研究部署“倡导光盘行动、拒绝舌尖上的浪费”工作，广泛宣传，引导顾客杜绝餐饮浪费行为。2021年5月，市市场监督管理局、市文明办、市商务局、市文体旅局印发了《雷速体育直播开展制止餐饮浪费行为专项行动的通知》（漳市监管〔2021〕66号），2022年3月市发展和改革局、市商务局、市市场监督管理局、市粮食和物资储备局印发了《雷速体育直播反食品浪费工作意见的通知》（漳发改〔2022〕11号）。市场监管等相关部门将反食品浪费列入日常监督检查重要内容，加强对食品生产经营者反食品浪费情况的监督，督促落实反食品浪费措施，市文明办发挥协调作用，市发改局牵头加强对反食品浪费工作的组织协调，明确分管责任，确保厉行节约反对食品浪费各项工作落到实处。
二、加强监督检查
以餐饮服务食品安全监管为切入点，把制止餐饮浪费纳入日常巡查监管，引导餐饮服务单位自觉倡导文明、科学、健康的饮食习惯，摒弃奢侈消费，杜绝舌尖上的浪费，积极引领“厉行节约，反对浪费”的社会风尚，常态化开展“文明餐桌、光盘行动”。每年秋季开学前，市场监管局与教育局联合举办了学校食品安全工作培训会，会上对制止餐饮浪费工作进行了部署，要求各学校食堂要认真贯彻落实习近平总书记雷速体育直播制止餐饮浪费行为的重要指示精神。元旦、春节、中秋、国庆期间，按照纪委、监委的要求，出动执法人员72人次，重点对山水、宏都等22家大中型餐饮单位开展节日期间“厉行节约，反对浪费，制止餐饮浪费行为”监督检查。市文明办将“文明餐桌创建活动”纳入《漳平市争创全国文明城市工作指挥部职能工作组责任清单》。运用多种形式进行“节俭养德”“文明餐桌”温馨提示，引导市民节俭用餐、文明用餐。
三、强化宣传教育
以发放宣传资料、微信公众号等方式开展普及宣传，利用电视、公益宣传标语等宣传载体，倡导经营者推行“公筷公勺”，提供“半份、半价”、“小份、适价”等服务方式，督促餐饮单位张贴“文明用餐、反对浪费”等标语，摆放“光盘行动”等温馨提示牌，提醒顾客“未用完的食物打包带走”，进一步提升了老百姓文明餐桌意识。印制发放《制止餐饮浪费行为倡议书》2000份，《共抗疫情、文明用餐倡议书》2000份，在餐饮场所醒目位置张贴“倡导绿色生活、反对铺张浪费”标识3500个、制作发放桌牌4000个。在连接高速公路旁树立“厉行节约，光盘行动，拒绝舌尖上的浪费”的公益广告，引导广大市民、商户，营造“节约光荣、浪费可耻”的良好社会氛围。
四、抓好单位内部制止餐饮浪费工作
一是将厉行节约纳入单位规章制度内容，在公务接待、会议培训、机关单位食堂、办公耗材管理等方面做出明确要求，并认真贯彻执行。二是向全市干部职工发出“带头制止餐饮浪费 切实践行厉行节约”倡议书，积极向身边的亲朋好友宣传节约粮食、拒绝浪费的做法，从家庭做起，从自身做起，做“节约粮食、拒绝浪费”的践行者、宣传者。三是营造浓厚的勤俭节约的氛围。以支部主题党日、干部职工大会等平台，深入学习习近平总书记雷速体育直播制止餐饮浪费的重要批示和省、龙岩市各有关部门的工作要求，在机关单位食堂张贴文明餐桌、厉行节约宣传画，树立正确餐饮消费观和良好消费方式，引导形成科学卫生健康的文明用餐习惯。四是将制止餐饮浪费工作纳入监督执纪范围，利用中秋国庆纪律作风督查对单位贯彻落实情况进行检查。
五、督促落实行业自省自律
在大中型餐饮服务单位推行光盘行动，在餐厅消费时，选择绿色食品，按需点餐，参与光盘行动，饭后积极打包者，当场可享受散点菜金打折优惠或于下次到酒店消费时可凭有效信息享受散点菜金打折优惠，并提供免费打包服务。目前、我市美食协会有会员500多人，我局充分发挥协会在制止餐饮浪费行为中的积极作用,督促协会加大对餐饮浪费行为的规范，加强监督检查，聚焦行业职责，推进行业规范自律，加强制度建设，倡导建立文明新风尚。强化餐饮服务单位行业自律，诚信经营，厉行节约。大力提倡以“光盘”为荣，“剩宴”为耻的文明经营理念。制定制止餐饮浪费的行业公约，开展制止餐饮浪费承诺活动。
衷心感谢您的提案，欢迎您继续为我市的市场监管工作提出宝贵建议。
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