新桥镇城口村长者食堂：“一餐热饭”暖了夕阳红
夏日炎炎，城口村的黄大哥提着餐盒，一路小跑在村道上，他要赶在12点前将餐食送到腿脚不便的老人家中。不远处的长者食堂里飘出阵阵饭香，老人们围坐桌旁，家长里短，笑语不断。
81岁的独居老人郭大爷慢步走来，手里拎着一袋自家种的青菜送到食堂后厨：“孩子们在外工作，以前一个人煮饭，常常是咸菜就米饭，现在有了食堂，不但能按时吃上饭，还能和大伙儿唠唠嗑！”
城口村位于漳平市新桥镇北部，村里像郭大爷这样的留守、独居老人有数十位。镇村干部在走访中发现，许多老人因行动不便一天只做一顿饭，冷灶剩菜饭成了老人用餐的日常。吃饭问题事关老人的健康安全，是养老的第一道坎，必须破解！
2024年城口村利用闲置的村委会办公房，整合民政专项资金、村级自有经费、社会爱心捐赠等多方力量，建成城口村长者食堂，村支书郭国葵介绍道，“必须让老人吃上热乎饭，更要吃出健康滋味”。
“老人们牙口不好，肉要炖得软烂；有几位不能吃辣，盐也要少放些。”郭大哥擦拭着额上的汗珠说道。为了更好地满足老人需求，食堂从村里聘请了一对有餐饮经验的夫妻俩掌厨，每日膳食注重食材的新鲜和营养搭配，以清淡、易消化的食材为主，搭配应季的瓜果，既考虑到了老人的口味偏好，又保证了营养均衡。
一口热乎饭，温暖老人心。城口村长者食堂建成投用，化解了老人们一碗“冷饭”的难题，更成为传承孝老新风的重要载体。长者食堂的暖心实践，正是新桥镇养老服务的生动缩影，一餐热饭让“夕阳红”在贴心守护中绽放光彩，为老年人的晚年生活铺就温暖底色。
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