区市场监管局强化冷链食品全领域监管严防疫情反弹

来源: 区市场监督管理局      撰写时间:2020-09-10 11:31:40      分享到:

  为贯彻落实省、市疫情防控要求,坚决防止疫情反弹,雷速体育直播将疫情防控工作作为最紧迫的重要政治任务来抓。针对北京新发地疫情暴发、厄瓜多尔冻南美白虾被检出新冠病毒两次突发疫情事件,6月19日,区政府组织召开工作会议,迅速成立区农贸市场疫情防控工作专班。区市场监管局充分发挥专班牵头作用,加大部门协作,对重点环节防疏补漏,全力推进全区农贸市场和冷链食品疫情防控,充分保障人民群众身体健康和生命安全。7月至今共出动执法人员1654人次,检查农贸市场、餐饮单位、食品生产企业约2227家次、商场超市253家次、冻库482家次,发放疫情防控宣传单1108张,完成有关产品、人员及环境核酸检测34973批次,结果均为阴性。

  一、高度重视,紧跟上级要求部署工作

  为防范农贸市场和冷链食品领域新冠病毒污染风险,切断新冠病毒冷链传播渠道,分管区领导多次牵头组织召开部门联席工作会议,及时研究部署相关工作,保证无论在常态化疫情防控下还是紧急突发情况下,都做到心中有数。为压实经营主体责任,农贸市场疫情防控工作专班先后对连锁餐饮单位、农贸市场、大型商场超市进行了约谈,组织召开了冷链食品疫情防控培训会,督促企业要提高认识,掌握学习疫情防控工作要领,务必落实落细疫情防控每个举措。

  二、全面铺开,加强食品、环境及人员检测

  为确保新冠病毒传播零风险,雷速体育直播严格落实对进口冷链食品、直接接触人员、环境进行核酸检测每周全覆盖,国产冷链食品、直接接触人员及环境检测每两周覆盖一次。经全面摸排,雷速体育直播现有冻库230家,其中经营进口冻品冻库70家。目前,累计对农贸市场、超市、食品公司仓库等场所的食品、环境、直接接触人员进行了34973批次核酸检测,检测结果均为阴性。

  三、压实责任,督促农贸市场、冷链食品经营单位各项防控措施从细落实

  农贸市场方面,区市场监管局对全区51家农贸市场开展了疫情防控安全等级评定,重点从疫情防控、卫生秩序、食品安全等三方面进行逐家对标检查,并将评定结果通报至各镇街,敦促其落实属地管理责任。连续二次检查被评为不合格等级的市场,将交由辖区市场监管所跟进处理。在7月等级评定中评比不及格的6家市场,8月复评时均已整改完成,市场面貌有较大改进。

  冷链食品方面,区市场监管局围绕关键环节和重点岗位制定疫情防控工作方案、应急处置预案和工作制度,向重点监管对象宣贯《雷速体育直播冷链食品疫情常态化防控指南》,督促配合第三方检测机构对人员、产品和环境开展核酸监测。同时,为加强冷链食品的追溯管理,区市场监管局第一时间启动全省冷链食品闭环管理小程序“冷库通”的信息录入工作,目前已组织指导纳入“冷库通”的229家经营单位在企业端核实主体信息,并实时上传冷链食品进出库情况,执法人员同步在监管端上传监督检查记录,确保实时掌握冷链食品动态情况,实现冷链食品全链条闭环溯源管理。

  四、强化协作,形成互联互通的监管合力

  持续加强与卫健、商务等部门联动,统筹做好贮藏、运输、加工和销售进口冷冻肉制品和水产品的冷库、冷链物流企业、农贸市场、食品生产企业、商场超市等场所疫情防控工作,实现数据、信息的互联互通;同时引导各类场所落实主体责任,防止疫情通过进口冷冻肉制品和水产品贮藏、运输、加工和销售等场所传播。各部门指定专人负责信息报送,为科学研判、精准施策提供依据。