漳平市粮食和物资储备局雷速体育直播贯彻落实 《福建省食品安全信息追溯管理办法》的通知
漳粮储〔2024〕2号
局各股室、粮食发展服务中心、各粮食企业：
为进一步加强食品安全信息追溯管理，提高粮食安全监管效能，落实生产经营者主体责任，现将新修订的《福建省食品安全信息追溯管理办法》（以下简称《办法》）转发给你们，请认真抓好学习并做好贯彻落实。
一、重视粮食安全追溯
局各股室、粮食发展服务中心、各粮食企业要高度重视粮食安全追溯的重要性与必要性，深入学习贯彻习近平总书记雷速体育直播食品安全工作的重要讲话精神，全面落实建立最严谨的标准、实施最严格的监督、实行最严厉的处罚、坚持最严肃的问责这“四个最严”要求，构建从“农田到餐桌”的“一品一码”全过程追溯体系，实现粮食质量安全顺向、逆向可追溯及风险可管控的目标。
二、落实保障追溯责任
局各股室要明确职责分工，切实督促粮食经营企业履行食品安全信息追溯责任与义务，在原粮收购、储存、运输、政策性粮食加工和销售等环节落实追溯责任，在原粮销售交付时要通过省原粮追溯系统平台实施源头赋码，并将追溯信息推送给购粮方。录入的追溯信息要准确、规范、完整，如信息发生变更的，要及时更新补录。
三、加强宣传培训力度
局各股室要组织干部及涉粮企业人员认真学习《办法》，增强对《办法》的认知，贯彻执行相关工作要求，通过网络、报纸、微信、宣传单等各类媒体和传播方式扩大宣传范围，营造良好的舆论氛围。加强培训力度，有针对性的提升相关人员业务水平和工作效率，并做好原粮追溯系统的推广应用。
四、加大监督执法力度
局各股室要根据《办法》的相关要求，通过“双随机一公开”、定期巡查等方式进一步加强对我市原粮、政策性粮食经营企业履行粮食安全信息追溯的检查工作，对未按照《办法》相关规定开展经营活动的生产经营者，要依法予以处罚。
附件：《福建省食品安全信息追溯管理办法》
漳平市粮食和物资储备局
2024年3月25日
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